type;titre;slug;objectifs;methodologie;contenu;date_projet;resume;annee_de_realisation;fichier;accompagnateur;accompagnateur_structure;porteur;porteur_structure;thematiques;milieux_intervention;region;niveau_geographique;strategies;projet;publics;partners;skills;bibliographie
capitalisations;"« Démarche de promotion de la nutrition à Paris » - Sensibilisation, formation et accompagnement des professionnels pour une santé globale";demarche-de-promotion-de-la-nutrition-a-paris-sensibilisation-formation-et-accompagnement-des-professionnels-pour-une-sante-globale;"Objectifs en matière de nutrition : 
•	Lutter contre le surpoids et l’obésité des parisiens, plus particulièrement chez les enfants / jeunes et les personnes en situation de précarité.
•	Utiliser la thématique de la nutrition comme point de départ et l’élargir à la santé globale, la citoyenneté, le développement durable, l’estime de soi… 
•	Sensibiliser les parisiens dans leur ensemble, et proposer des réponses adaptées pour des publics et lieux ciblés (enfants, personnes en situation de précarité, personnes avec pathologie…).
•	Fédérer les publics et les professionnels autour de projets, dans une démarche d’écoute et de co-construction.
Former, accompagner et mettre à disposition des outils pour les professionnels relais, pour qu’ils soient en capacité d’intervenir directement auprès des populations
";"Fiche réalisée sur la base d’un entretien de capitalisation conduit en 2017, en présentiel ";"Nous vous invitons à télécharger la fiche de capitalisation pour prendre connaissance de son contenu détaillé. Cette fiche est intégrée au Dossier Nutrition de Promotion Santé Ile-de-France.  Documents utiles concernant Paris Santé Nutrition : Dépliant Paris Santé Nutrition Présentation et bilan 2009-2015 Livret Cuisinez Malin,   Pour aller plus loin sur le sujet…&nbsp; Site « Manger bouger »  Site « La santé par le sport » recensant notamment les clubs œuvrant dans le sport-santé dans les territoires L’enjeu de la participation de la population et des professionnels. Séminaire régional, Les journées du pôle de compétences en EPS / PS, 2009";"01/01/2009 | 01/01/1970";"Paris Santé Nutrition est une démarche globale de promotion de la nutrition de la Ville de Paris, initiée en 2009. L’équipe dédiée à la mission Paris Santé Nutrition met en place des projets d’éducation pour la santé nutritionnelle (alimentation et activité physique) et des actions d’information, de sensibilisation, d’orientation et d’accompagnement des professionnels parisiens. L’objectif et de mieux connaître les enjeux de la nutrition et prévenir le surpoids et l’obésité des Parisiens, notamment des plus défavorisés.";2017;https://www.capitalisationsante.fr/wp-content/uploads/2022/04/Paris-Sante-Nutrition-Recit-experience.pdf;"Caroux Apolline|Galissi Vanessa";"Promotion Santé Île-de-France";"BELIZIDIA Nora|DERAMCHI Salima";"Paris Santé Nutrition (PSN), mission de la Direction de l'Action sociale, de l'Enfance et de la Santé (DASES) de la Ville de Paris";"Activités physiques et sportives|Alimentation|Hygiène de vie|Maladies chroniques";"Hébergement en structure sociale|Milieu scolaire|Milieu sportif|Périscolaire";Île-de-France;Communal|Départemental;"Education et promotion de la santé|Formation|Partenariats|Stratégie de prévention";"DOSSIER NUTRITION (alimentation et activité physique) par PromoSanté IDF";"Enfants (moins de 12 ans)|Patients|Personnes en situation de précarité|Professionnels relais|Tout public";"CROUS|Délégation départementale de Paris de l’Agence Régionale de Santé (ARS-DD75)|Direction des affaires scolaires (DASCO)|Direction Jeunesse et sport (DJS)|Parcours de Santé des aînés (PAERPA)|RéPOP|Service inter-universitaire de médecine préventive (SIUMPPS)|Service public de la vie étudiante";;
